Посудомоечные машины Winterhalter - секреты разумности.

Дорогие друзья!

В нашем ассортименте представлен широкий выбор оборудования, начиная от микроволновой печи, заканчивая большими хлебопекарными печами.

Марки оборудования выбираются нами исходя из нескольких факторов, главным из которых является надежность (бесперебойность работы) и адекватная цена.

Сегодня мы хотели бы остановиться на сегменте посудомоечного оборудования. Для многих наших клиентов выбор посудомоечной машины является второстепенным (главное, чтобы машина выполняла свои функции и не ломалась), но есть случаи, когда, покупая посудомоечное оборудование, нужно очень хорошо подумать.

Наши основные продажи приходятся на посудомоечное оборудование очень хорошей итальянской марки DIHR, с которой мы рука об руку идем уже много лет, и работа этого оборудования, оставляется всегда приятные впечатления и у нас, и у наших клиентов.

Но в нашем ассортименте большое место занимает также немецкая марка посудомоечного оборудования  Winterhalter, с которой мы очень хорошо познакомились и подружились благодаря нашим большим проектам.

Какие клиенты больше всего покупают Winterhalter, несмотря на их более высокую цену по сравнению с итальянцами:

- Во-первых, эти машины идеально вписываются в сегмент отелей, ведь часто отелями управляют иностранные структуры, для которых фактор высшего класса во всем оборудовании, является первостепенным.

- Во-вторых (следует из первого пункта) Winterhalter в большом количестве покупают у нас рестораторы и отельеры, которые не получают нужного результата от итальянских машин, и которые стремятся к качеству во всем (идеально вымытые стаканы часто не менее важны, чем профессионально приготовленный стейк).

- В третьих, Winterhalter приходят на помощь в большие предприятия, например, фабрики-кухни, где итальянцы просто «не тянут» (они не ломаются, но результат мойки нужен лучше).

Идеальная чистота, превосходящая требования любых стандартов!

Компания Winterhalter во всем мире признанный лидер в области производства коммерческих посудомоечных машин. Пожалуй, ни одна компания в этом сегменте, не вкладывает столько сил и средств в инновации и обеспечение наилучшего результата мойки посуды.

Путь к Вашей индивидуальной посудомоечной машине

Сегодня мы хотели бы обратить Ваше внимание на две самые востребованные категории посудомоечных машин Winterhalter.

Стаканомоечные машины Winterhalter UC.

Winterhalter –первая в мире компания, которая в производстве фронтальных посудомоечных машин, использовала сенсорный экран в качестве основного элемента управления. Машины этой серии наиболее мобильны к потребностям конкретного предприятия.  4 типоразмера машин позволяют подобрать именно ту машину, которая Вам нужна.

Но главное не это!

Представим на секунду посуду, которая моется в ресторане. Это и стакан для вина на высокой ножке, и пивная кружка из толстого стекла, и чашка для кофе. У итальянских машин все моется в одном режиме (т.е. режимов несколько, но они разделяются по степени загрязненности посуды). Но даже по логике понятно, что для того, чтобы вымыть без боя, и вынужденного перемывания, высокий стакан для вина и пивную кружку, нужны и разное давление воды, и разная температура, и разное время.

Так вот, в Winterhalter это предусмотрели! Для каждого вида посуды есть своя программа. Выбор программ осуществляется интуитивно с помощью соответствующих изображений на сенсорном экране. Таким образом, ошибки в обслуживании исключаются.

Итак, не поскупившись, и купив стаканомоечную машину Winterhalter, Вы забудете о битой посуде, об остатках губной помады на бокалах, о прилипшем сахаре и остатках кофе и чая на чашках, и наконец О РУЧНОЙ МОЙКЕ!

Котломоечные машины Winterhalter

Не всем нашим клиентам мы предлагаем котломоечную машину. Часто она просто не целесообразна, а часто ее просто некуда поставить.

Но есть предприятия, где объем кастрюль, кухонной утвари и гастроемкостей такой большой, что машина просто необходима. Кроме того, ручная мойка никогда не обеспечит гигиенической составляющей, ведь в машине посуда моется при такой температуре, что человеческие руки просто не выдержат.

Среди наших клиентов есть большие предприятия, где автоматизирована мойка не только кухонной посуды в принципе, а идет разделение на мойку противней хлебопекарного цеха и гастроемкостей для гастрономии. Побывав множество раз на этих предприятиях, и общаясь с персоналом, мы пришли к выводу, что если Вы хотите не перемывать посуду, и тем более, не смывать остатки грязи от противней, то лучше не пожалеть денег и приобрести котломоечную машину Winterhalter. Но это при больших объемах.

В чем плюс технологии Winterhalter?

1) 4-кратная щелочная фильтрация. Обширная система сетчатых фильтров служит для защиты внутренней полости машины от крупных частиц загрязнений. Для дополнительной защиты от загрязнений предназначен сетчатый фильтр на входе насоса и Mediamat Cyclo. Mediamat Cyclo непрерывно обеспечивает удаление мельчайших частиц загрязнений из щелочного раствора. Благодаря 4-кратной системе щелочной фильтрации щелочной раствор остается настолько чистым, что может применяться в течение всего рабочего дня. Это приводит к устойчивому снижению расхода воды, энергии, моющих и ополаскивающих средств.

2) Программа самоочистки. После эксплуатации внутреннее пространство машины автоматически очищается, после чего она выключается. Благодаря встроенному спускному насосу в машине не остается загрязненной остаточной воды – т. о. предотвращается образование отложений и неприятных запахов.

3) Высокая степень очистки. Реверсивная моющая система с высокопроизводительными форсунками (сверху и снизу) гарантирует результат даже при очень сильных загрязнениях. Как опция GS 600 может иметь функцию замачивания холодной водой, поэтому она подходит для мытья посуды с крахмальными и белковыми загрязнениями.

Фанаты чистоты

Подводя итоги, хочется сказать, что не бывает не оправданно высокой цены. Разумный выбор и знания профессионалов помогут Вам избежать ошибок, цена которых намного выше, чем стоимость любого оборудования.

Вернуться в список