Наш телефон: +7 (495) 649 45 13
Наша почта: sales@bestforrest.ru
Каталог оборудования
Тепловое оборудование
Посудомоечное оборудование
Электромеханическое оборудование
Оборудование для демонстрации продуктов
Хлебопекарное оборудование
Печи для пиццы электрические Печи для пиццы дровяные Печи для пиццы FIMAR Миксеры планетарные Тестомесы Тестораскатки Аппараты для производства пасты Печи для пиццы из камня Тестоделители и округлители Тестозакатывающие машины Печи для пиццы газовые Прессы для пиццы Печь для пиццы Конвекционные печи UNOX Расстоечные шкафы
Барное оборудование
Нейтральное оборудование
Холодильное оборудование

Пресс для пиццы CUPPONE PZF/50DS

Пресс для пиццы CUPPONE PZF/50DS

Производитель: Cuppone, Италия
Габариты: 550x710x845 мм
Мощность: 196 кВт.
Напряжение: 6 В.

Производительность 400 шт./час. Диаметр пиццы до 50 см. Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решn5тка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала.



© 2012 «BESTFORREST»
Электронная почта: sales@bestforrest.ru
Звоните (495) 649-45-13
Работаем с 10:00 до 19:00, выходные дни суббота и воскресенье
Яндекс.Метрика