|
|||||
|
Наш телефон: +7 (495) 649 45 13
Наша почта: sales@bestforrest.ru
| |||||
|
|
Каталог оборудования
|
Кофемолки La CimbaliНастоящие гурманы натурального напитка никогда не покупают готовый молотый кофе, а предпочитают молоть кофейные зерна своими руками, чтобы получать самый вкусный напиток. Для размола кофейных зерен нужно обзавестись кофемолкой. Механическая кофемолка требует силы для перемолки зерен. Ручная кофемолка состоит из двух маленьких жерновов, между которыми можно изменять расстояние, регулируя степень помола. Принцип действия кофемолки прост: зерна засыпаются между жерновами, затем вращается ручка. В механической кофемолке зерна не могут нагреться, что позволяет сохранять свойства кофе. Электрическая кофемолка, оборудованная ножами, состоит из двух отделов. В одном находится двигатель, в другом — чаша для зерен с вращающимся ножом. В эту чашу насыпают зерна, затем их перемалывают с необходимой степенью помола. Недостаток — неравномерность помола. Электрическая кофемолка, оборудованная жерновами, стоит значительно дороже, но при этом она измельчает кофейные зерна более равномерно. Основная характеристика кофемолки La Cimbali — система помола. На различных моделях устанавливают измельчители двух видов: жернова и ножи. Последние — дешевые, степень помола зависит от времени затраченного на измельчение. В моделях с жерновами степень измельчения регулируется расстоянием между ними, в итоге на выходе получаем более однородную массу. Возможность регулировки степени помола — очень важная функция, от этого напрямую зависит вкус приготовленного напитка. В некоторые модели встроена функция, рассчитывающая необходимую дозу для одной чашки кофе. От вместимости кофемолки зависит, сколько вы можете перемолоть кофе за один раз, в принципе, характеристика не очень важная. Мощность хорошей модели не должна быть слишком высокой: от большой скорости вращения зерна могут подгореть, и напиток получится горьким. Функция блокировки включения без крышки установлена практически во всех моделях. Теперь о конкретных моделях кофемолки La Cimbali. Кофемолки La Cimbali MD 6/SA Grinder: мощность 0,3 кВт, вместимость 2 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор, темпер. La Cimbali MD Conic Grinder: мощность 0,3 кВт, вместимость 2 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор, темпер. La Cimbali MD Cadet Grinder: мощность 0,3 кВт, вместимость 1 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор, темпер. La Cimbali MD Magnum Grinder: мощность 0,35 кВт, вместимость 1,6 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор, темпер. La Cimbali MD Magnum on Demand: мощность 0,3 кВт, вместимость 1,6 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор. La Cimbali MD 6/S Grinder: мощность 0,3 кВт, вместимость 2 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор, темпер. La Cimbali MD Junior Grinder: мощность 0,3 кВт, вместимость 0,75 кг, система помола: жернова, регулировка степени помола, дозатор, темпер. |
| © 2012 «BESTFORREST»
Электронная почта: sales@bestforrest.ru |
Звоните (495) 649-45-13 Работаем с 10:00 до 19:00, выходные дни суббота и воскресенье |