Отбор по производителю

Цена по убыванию Цена по возрастанию

Льдогенераторы гранулированного льда

Человек всегда стремился жить в комфорте. С тех самых пор, когда впервые добыл огонь, человек начал усовершенствовать свой очаг. В результате таких усовершенствований из очага получился камин. Но со временем человеку понадобился не только огонь, но и лед. И он придумал льдогенератор, а произошло это в далеком 1850 году. Однако, в силу некоторых причин, серийное производство началось много позже. Первые бытовые холодильные установки начали производить лишь в 1930 году.

Принцип работы льдогенератора не изменился. Процесс образования льда происходит на металлической плите, в которой расположен змеевик и испарительная батарея. Вода, которая подается на плиту, распыляется и замерзает. Существует несколько разновидностей такого оборудования: льдогенераторы гранулированного льда, чешуйчатый и кубковый льдогенератор. Сфера применения этих агрегатов довольно разнообразна. Современная пищевая промышленность очень широко использует подобные аппараты. С применением данного оборудования увеличились сроки хранения многих продуктов. Льдогенераторы гранулированного льда применяются в мясной и мясоперерабатывающей промышленности, хлебопекарни тоже не обходятся без таких установок. Но это только основные сферы применения: полный список отраслей, где может быть задействована эта техника, гораздо обширнее. Это может быть столовая, кафе, ресторан и многое другое.

Такая машина, как генератор льда, производит лед различной формы и размеров. Кубиковый, чешуйчатый, гранулированный — вот далеко не полный ассортимент, который способны производить льдогенераторы гранулированного льда. Структура такого льда предотвращает процесс смерзания, имеет температуру -0,5°С, которая идеально подходит для хранения и охлаждения различных продуктов. Такой лед отлично подходит для организации сервиса в барах и ресторанах, а также для продуктовых витрин магазинов. Этот лед с успехом можно применять для приготовления различных коктейлей, фруктовых напитков и пюре.

Льдогенераторы производятся с двухфазным двигателем, а также с трехфазным. Малогабаритные аппараты, которые вырабатывают до 500кг льда за сутки, выпускаются с двухфазным двигателем, более объемные аппараты требуют больше энергии, и потому для их подключения вам понадобятся 380 вольт. От размеров и производительности аппарата зависит система охлаждения. Обычно малогабаритные аппараты имеют воздушное охлаждение, поэтому при монтаже нужно обеспечить хороший доступ воздуха. Объемные генераторы, как правило, снабжены водяным охлаждением, поэтому при установке нужно стараться разместить их ближе к водопроводу.

В наше время рынок холодильного оборудования является одним из наиболее успешно развивающихся. Спрос на холодильное оборудование неуклонно растет. На рынке преобладает импортная продукция, среди производителей особой популярностью пользуется компания NFT. Эта компания специализируется на производстве льдогенераторов всех типов и различных модификаций. Высококачественная нержавеющая сталь, из которой изготавливается продукция компании, служит надежной гарантией качества.