Каталог оборудования
|
|
Льдогенераторы пальчикового льда
В современном мире трудно представить себе существование безо льда. Лед используется очень широко не только в промышленности при переработке мяса и рыбы, но и в нашей повседневной жизни: в магазинах, барах, кафе, ресторанах и даже дома. Сложно представить себе стакан сока или напитка без привычных кубков льда. Несмотря на то, что массовое производство льда с помощью льдогенераторов началось только в середине прошлого века, лед уже очень прочно вошел в нашу жизнь. Льдогенераторы NFT производят лед разных форм и видов, в зависимости от того, для чего лед будет использоваться. Например, в магазинах и салат-барах чаще используют чешуйчатый или гранулированный лед, который лучше подходит для охлаждения сырых продуктов без их полной заморозки. Пальчиковый лед чаще используется в кафе, барах и ресторанах для приготовления разнообразных коктейлей, напитков и соков. Также в сфере питания часто используют кубиковый лед и его производные: гурме, полудайс, дайс, конус.
Спрос на льдогенераторы пальчикового льда не уменьшается даже в холодное время года, так как этот лед очень широко используется в системе общепита.
Пальчиковый лед — это новинка, так как он наиболее подходит для охлаждения напитков. Свое название пальчиковый лед получил от внешнего вида — он действительно напоминает пальчик или вытянутый конус, полый внутри. За счет этого охлаждение напитков происходит намного быстрее, в отличие от кубикового льда. Лед данной формы очень широко используется при приготовлении не только безалкогольных и алкогольных коктейлей и напитков, но и крюшонов во многих заведениях нашей страны.
По весу и размерам пальчиковый лед также бывает трех видов: европейский — лед маленького размера, который очень часто используется в шейкерах и блендерах, так как его стенки очень хрупкие, что позволяет очень хорошо взбивать напитки при приготовлении; испанский тип — это пальчиковый лед среднего размера, и так называемый американский тип — это лед большого размера.
Льдогенераторы пальчикового льда NFT поставляются в полной заводской комплектацией и могут быть сразу подключены к водоснабжению, канализации и электропитанию. Благодаря самым современным технологиям по очистке воды, которая используется для приготовления, искусственный лед, произведенный нашими льдогенераторами, получается чистым и прозрачным на вид, а вода с минеральными солями и отложениями удаляется в канализацию. Данный лед совершенно не имеет запаха и может храниться в специальных бункерах до нескольких суток и не слипаться.
Все оборудование изготовлено из высококачественных материалов, соответствует всем международным стандартам качества, санитарным нормам и правилам.
Выбор потребителя зависит в большей степени от типа бункера — выдвижного или встроенного, а также от объема производимого льда. Наши заказчики, исходя от потребностей своего заведения в искусственном льде, могут выбрать для себя наиболее подходящую модель льдогенератора пальчикового типа.
Льдогенераторы NFT имеют очень стильный и современный дизайн, а также надежную и прочную конструкцию, что обеспечит вам долгую и бесперебойную работу, которая принесет массу положительных эмоций.
|