">
Наш телефон: +7 (495) 649 45 13
Наша почта: sales@bestforrest.ru
Каталог оборудования
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы Rational Пароконвектоматы UNOX Грили Teppan Yaki Печи угольные Josper Печи угольные Movilfrit Сковороды многофункциональные VarioCooking Center Фритюрницы Рисоварки Мармиты настольные Печи СВЧ Кипятильники Блинницы Тепловые шкафы Печи низкотемпературные Коптильни Грили для кур Линия Tecnoinox Tecno 74 Линия Tecnoinox Tecno 74 газ Линия Tecnoinox Tecno 70 Линия Tecnoinox Tecno 70 газ Линия Tecnoinox Tecno 90 Линия Tecnoinox Tecno 90 газ Линия Tecnoinox Tecno 60 Линия Tecnoinox Tecno 60 газ Грили-саламандра Настольное тепловое оборудование
Посудомоечное оборудование
Электромеханическое оборудование
Оборудование для демонстрации продуктов
Хлебопекарное оборудование
Барное оборудование
Нейтральное оборудование
Холодильное оборудование

Сковороды многофункциональные VarioCooking Center

1   2  


Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 211+ под давлением Aрт.-Nr F216100.01
Габариты: 1157x914x1100 мм
Мощность: 28 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112 Aрт.-Nr F115100.01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1200x777x1100 мм
Мощность: 17 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112 Aрт.-Nr F115100.01 + Плита VitroCeran F01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1200x777x1100 мм
Мощность: 19 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112 Aрт.-Nr F115100.01 + Плита VitroCeran F01 + Шкаф-подставка с дверцей и столом (слева и справа) А02
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1200x777x1100 мм
Мощность: 19 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112+ под давлением Aрт.-Nr F116100.01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1200x777x1100 мм
Мощность: 17 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 211 Aрт.-Nr F215100.01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1157x914x1100 мм
Мощность: 28 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112+ под давлением Aрт.-Nr F116100.01 + Плита VitroCeran F01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1200x777x1100 мм
Мощность: 19 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 211 Aрт.-Nr F215100.01 + Плита VitroCeran F01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1157x914x1100 мм
Мощность: 31 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112+ под давлением Aрт.-Nr F116100.01 + Плита VitroCeran F01 + Шкаф-подставка с дверцей и столом (слева и справа) А02
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1200x777x1100 мм
Мощность: 19 кВт.
Напряжение: 380 В.
Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 211+ под давлением Aрт.-Nr F216100.01 + Плита VitroCeran F01
Производитель: RATIONAL
Габариты: 1157x914x1100 мм
Мощность: 31 кВт.
Напряжение: 380 В.
1   2  


Сковороды Vario Cooking Center

Опрокидываемые сковороды Vario Cooking Center – это абсолютно новая, уникальная и революционная разработка фирмы Rational. Это не просто сковороды, к которым мы привыкли, это многофункциональная электрическая сковорода, которая представляет собой универсальное незаурядное кухонное решение. Сковорода не занимает много места, для работы ей необходима минимальная площадь. Кроме того, эта модель способна заменить не только сковородку, а почти половину теплового традиционного оборудования на кухне (фритюрницы, кастрюли, пароварки, котлы). При создании сковороды Vario Cooking Center использовались последние технологические достижения, поэтому основная инновация, которая была применена и кот

орая отличает данную модель от аналогичного оборудования, есть абсолютно полная автоматизация всего процесса приготовления пищи. Именно поэтому при использовании этой сковороды вам не придется постоянно контролировать или корректировать порядок приготовления. Все что от вас требуется – это всего лишь нажать на нужную кнопку, с помощью которой вы выберете продукт, который готовите. После этого система контроля и система автоматической корректировки параметров выполнит процесс приготовления уже без вашего участия самым лучшим и оптимальным способом! Сковорода сама вас позовет, когда понадобится ваше вмешательство, которое, к тому же, сведено к минимуму. Все рутинные операции, такие как разгрузка и загрузка аппарата, выполняет теперь сковорода.

Многофункциональные сковороды Vario Cooking Center имеют свои особенности конструкции, которые состоят в мелкоячеистой системе нагревательных элементов VARIOBOOST. Благодаря особой системе нагревательных элементов, которая обладает большой суммарной мощью, есть возможность очень быстро разогревать, а это в свою очередь снижает длительность всего процесса приготовления. Теперь можно готовить несколько разных блюд одновременно. Можно параллельно жарить, варить, готовить во фритюре, на гриле или под давлением. Также многофункциональная сковорода от Rational имеет функцию самоочистки, которая выполняется в считанные секунды, и еще одно ее преимущество состоит в отсутствии эффекта пригорания.

Во время использования данной модели сковороды необходимо учитывать некоторые нюансы приготовления. Например, так как сковорода работает, создавая высокое давление, то благодаря более высокой температуре и автоматическому контролю всех параметров время приготовления продуктов, особенно твердых корнеплодов (морковь, свекла), снижается почти в два раза.

Точный контроль температуры и равномерное распределение тепла по дну чаши многофункциональной сковороды показывают впечатляющую эффективность в процессе приготовления мяса и рыбы. Теперь намного проще и быстрее готовить блюда во фритюре. К тому же, угар, который характерен для масла, и эффект чрезмерного ужаривания напрочь отсутствуют.

© 2012 «BESTFORREST»
Электронная почта: sales@bestforrest.ru
Звоните (495) 649-45-13
Работаем с 10:00 до 19:00, выходные дни суббота и воскресенье
Яндекс.Метрика