Кафе и пиццерия
www.cafe-kusty.ru
Адрес: г. Москва, Ул. Ельнинская 23, стр 2
У каждого из нас в душе есть свои кусты. Здесь мы прячем от чужих глаз воспоминания, мечты и фантазии.
Кусты – это занавес, который скрывает от любопытных глаз, и в то же время дает возможность понаблюдать за происходящим вокруг.
Попадая в кафе «КYSTы» Вы оказываетесь во дворике некоего города №, который находится в мечтах и грёзах, в душе каждого из нас.
Мы были счастливы работать с командой «Кустов» над оснащением кухни этого заведения.
В процессе работы мы делали упор на максимально удобное и эффективное расположение оборудования и проектирование технологических процессов, сочетая с подбором недорогого, но очень качественного современного оборудования.
Основу кухни составляет тепловое оборудование итальянской фирмы Tecnoinox, с которой наша компания давно и плодотворно работает.
В моечной столовой посуды установлено посудомоечное оборудование фирмы Dihr.
Холодильное оборудование – Полаир, Tefcold и HiCold.
Электромеханическое оборудование – фирмы Fimar, Gam, Robot Coupe.
|